Le petit-déjeuner classique

Servi à l’heure de votre choix entre 8h et 10h
et livré directement dans votre Lodge !

Boisson chaude (thé@TerroirCafé, café@Nespresso ou chocolat chaud@VanHouten), baguette & viennoiseries fraîches du boulanger du village, confitures faites maison avec amour, beurre, pâte à tartiner bio sans huile de palme, miel du Bugey, céréales, yaourt nature, compote, lait et jus d’orange.

Le petit-déjeuner gourmand

Servi à l’heure de votre choix entre 8h et 10h
et livré directement dans votre Lodge !

Boisson chaude (thé@TerroirCafé, café@Nespresso ou chocolat chaud@VanHouten), baguette & viennoiseries fraîches du boulanger du village, confitures faites maison avec amour, beurre, pâte à tartiner bio sans huile de palme, miel du Bugey, céréales, yaourt fermier, compote, fruits frais de saison, jambon blanc sans conservateurs, fromages de la coopérative laitière de Yenne ou de la Fruitière du Valromey, lait et jus d’orange.

Le panier apéritif dînatoire

Ce plateau dînatoire est composé essentiellement de produits locaux, avec des fromages de la Fruitière du Valromey et de la Coopérative laitière de Yenne, du saucisson artisanal, une terrine de campagne, une bouteille 75cl du Caveau Bugiste à Vongnes (Pinot Noir, Roussette, Chardonnay, rosé au choix), une baguette aux céréales et deux tartelettes aux fruits de la boulangerie du village.

Le panier p’tit apéro

Deux bières artisanales locales de la Brasserie La Virgule accompagnées de dés de comté AOP du Valromey, de dés de Tomme de Savoie de la Coopérative laitière de Yenne et de saucisson.

La raclette
(minimum 2 personnes / d’octobre à mars)

200 g. de fromage à raclette de Savoie (IGP & AB) de la coopérative laitière de Yenne, 1 plateau de charcuterie locale, pommes de terre bio, salade verte, pain, dessert.

Boissons non incluses.
Vin du Bugey en vente sur place.

Le pique-nique

Sandwich jambon & fromage local,
chips, biscuit, pomme,
bouteille d’eau

Le menu du Bistrot
Carte “Automne/Hiver”d’octobre à mars
(fait maison par le restaurateur du village)

Velouté de légumes de saison
—-
Diot (saucisse savoyarde) au vin rouge & Crozets au sarrasin
OU
Polenta & Poêlée de champignons à la persillade
OU
Parmentier de canard & Butternut
——
Fromages de la Coopérative de Yenne
—-
Crumble aux pommes caramélisées

Le menu Cyclo
(fait maison par le restaurateur du village)

Entrée de saison
—-
Diot (saucisse savoyarde) au vin rouge & Crozets au sarrasin
——
Dessert hiver (d’oct.à mars) :
Crumble aux pommes caramélisées
Dessert été (d’avril à sept.) :
Crème à la vanille & Fruits frais

Le menu du Bistrot
Carte “printemps/été” d’avril à septembre
(fait maison par le restaurateur du village)

Salade de saison OU Terrine de volaille de Bresse
—-
Diot (saucisse savoyarde) au vin rouge & Crozets au sarrasin
OU
Gnocchis & Petits légumes façon provençale
OU
Lasagnes de truite rosée de la Maison Murgat & Légumes
—-
Fromages de la Coopérative de Yenne
—-
Crème à la vanille & Fruits frais.

Le menu Enfant - de 10 ans
(fait maison par le restaurateur du village)

Gnocchis gratinés à la tomate
——
Glace